趁著大家已享受晚餐之餘,分享近期其中一家我個人很喜歡的火鍋店-「浮島蒔」,它的名字算是蠻特別少見,和之前介紹的禾林浮島算是同個集團,所以風格上有點類似。
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喜歡浮島蒔是因為餐廳風格算是比較少見,挑高空間及寬敞座位,以日本檜木來讓整個空間相當有禪意,若非特別看過MENU,真會以為是相當高價路線的餐廳,但實際上的價格沒有想像中的高,但整體服務卻又相當好,用餐過程可以說是賓主盡歡。
其次是湯頭很特別,尤其是黃金松露雞湯再加上好的肉品及時蔬去熬煮後,有越煮越甘甜的美妙,連剩下最後一點湯頭還可以用「雜炊」來個最後一擊,真要嗑到一滴不剩才甘願。
隆重裝潢營造的氛圍,平日一鍋黑牛腹肋牛五花鍋會升級成12oz外,原本白飯還可升級成燒肉飯,含服務費約429元,應該超有誠意了吧!
在然離林口三井不遠,但畢竟在邊邊角角的地區,雖然交通有點不便得自行開車,由於座位數夠多且寬敞,加上隔壁就是展悅浮島,平日還算是好訂位且方便停車,假日還是經常一位難求哦。